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京酱萝卜丝的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:29:07 阅读: 来源:镰刀厂家

“这道京酱萝卜丝是素菜荤做的菜品,用萝卜丝替代肉丝,用京酱肉丝的调料,借鉴京酱肉丝的做法,炒出来的菜味道很不错,低油无脂也很健康。世界不会有末日的,但人的生命是有限的,大家都要珍惜。”食材明细主料旱萝卜250g辅料油适量盐适量甜面酱适量白糖适量酱油适量味精适量葱适量姜适量酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度京酱萝卜丝的做法步骤1旱萝卜洗干净,切成丝。 2起油锅,葱姜丝入锅煸香。 3甜面酱入锅炒。 4萝卜丝入锅炒。5加酱油炒。加适量水炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。 6加白糖炒。 7加盐、味精炒。炒均匀,收汤入味。8即可出锅装盘。小窍门1、甜面酱入锅炒出香味即可将萝卜丝入锅,不要将甜面酱炒老了。

2、烧萝卜的时间依据个人喜好菜的软硬度而定。

3、此菜品酱香味道,不宜添加辣味。

来自 美食天下 尔东叶 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

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