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如何种榨菜榨菜种植的技术要点

发布时间:2019-10-17 17:17:03 阅读: 来源:镰刀厂家

榨菜是芥菜的一个变异,以肥大的肉质茎(菜头)供食用。通常手工腌制,但是鲜食风味也不错。为害榨菜生产重要问题是病毒病和软腐病,榨菜种植要以防病为中心环节。

(1)榨菜喜冷凉与湿润的气候条件,不耐霜冻也不耐炎热和干旱,适宜气、温10-20摄氏度。播种过旱会未熟抽苔和侵害病毒病;播种过迟则无产量.福州地区适宜在9月中旬至10月中旬播种。

(2)榨菜品系多,四川的品系产量高,品质好,但抗病力弱,适轻病区选用,浙江品类抗病力稍强,但是产量和质量不如四川品类。

(3)育苗地应尽可能阔别菜区,育苗时期必需定期喷农药,以彻底防治和治疗蚜虫,临近的田地也要同时防治和治疗。

(4)选保水保肥力强而又便利排灌的水稻田栽培。整成高5~8寸,宽5尺的畦,每亩种3000株。

(5)底肥多施含磷钾的有机肥,追肥以氮肥为主,追肥以两头轻中央重为原则。

(6)干旱气候要多灌溉,但是不能积水。排水不良,容易形成软腐病。

榨菜病虫害防治和治疗。防蚜2-3次,药剂可用l.8%ec海正灭虫灵2500倍、l0%的-遍净3000倍等农药交替利用,避免有翅蚜传播病毒病。菜粉蝶、小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫在卵孵化高蜂至幼虫3龄前防治和治疗,用l%威克达乳油3000倍液、l5%杜邦安打悬浮剂4000倍液或l0%除尽悬浮剂l000倍液喷防,小心蚕桑安全。

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